虾仁是低脂高蛋白的健康食品，富含矿物质，用它和米饭做食材，成品色香味俱全，营养丰富。
虾仁炒饭食材介绍
大虾230克，鸡蛋3个，蒜头2瓣，香葱1棵，米饭3碗，酱油适量，辣椒酱1勺，
虾仁炒饭的做法步骤
1、大虾洗净，锅里加水大火烧开，下入大虾烫至变色捞出。
2、大虾去壳备用。
3、蒜头切碎备用。
4、香葱切碎备用。
5、鸡蛋打散备用。
6、锅里加入少许油，大火烧热，倒入蛋液炒散盛出。
7、锅里再次加入油，大火烧热，下入蒜末和葱白煸出香味。
8、下入虾仁翻炒至水分收干。
9、倒入米饭。
10、淋入酱油翻炒均匀。
11、加入鸡蛋翻炒均匀。
12、加入辣椒酱翻炒均匀。
13、关火前下入葱花。
14、盛入碗中即可享用。
15、健康又美味。
16、成品图。
